عقب تألقه اللافت بالفريق الثاني لنادي ميتز الفرنسي، كوفئ الدولي المغربي تحت 20 سنة، عثمان الشرايبي بأول عقد احترافي مع فريقه. وكان ذات اللاعب قد انتقل منذ 29 أكتوبر 2022 من أكاديمية محمد السادس لكرة القدم، إلى نادي ميتز، الذي قام بإلحاقه بالفريق الثاني وتألق داخله، لتتم مكافأته بعقد إحترافي، يجعل منه لاعبا موضوع ثقة الطاقم التقني للفريق الفرنسي، الذي ينشط ببطولة الليغ2 الفرنسية. ولعب عثمان الشرايبي للمنتخب المغربي تحت 20 سنة 7 مباريات، حيث يعتبر من اللاعبين الأساسيين بأشبال الأطلس.